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7月餐饮收入增速再下滑

时间:2016-08-18 17:34:13

  北京商报讯(记者 钱瑜 郭诗卉)根据国家统计局最新发布的数据显示,2016年7月,全国餐饮收入2884亿元,同比增长10.9%;限额以上单位餐饮收入747亿元,同比增长6%。2016年1-7月,全国餐饮收入19567亿元,同比增长11.2%;限额以上单位餐饮收入4967亿元,同比增长6.5%。

  值得注意的是,7月全国餐饮收入增速比上年同期降低1.3个百分点,线上餐饮收入更是大幅下跌2.1个百分点,两者增速下降幅度均创今年以来新高;社会消费品零售总额增幅也有所回落,餐饮市场与其之间的差距略微扩大至0.7个百分点。1-7月,全国餐饮收入、线上餐饮收入两者增速较上年同期双双下滑0.4个、0.1个百分点。

  中国食品产业评论员朱丹蓬认为,餐饮行业增速放缓主要还是受到了经济下行的影响,此外去年开始餐饮行业掀起了开店潮,加速行业增长,但在整个餐饮消费市场不振的情况下,增速放缓也是市场自我调节的表现。

  中国烹饪协会方面表示,在当前餐饮市场发展明显放缓的形势下,餐饮企业深化供给侧结构性改革刻不容缓,要从多层次多样化的消费需求出发,以提升产品质量和餐饮服务水平为根本,积极运用科学化智能化新技术丰富消费者用餐体验,多品牌多元化拓展市场,确保餐饮企业发展的健康指数。

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