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淡季提高饮品加盟店销售额的技巧

时间:2016-12-06 11:06:34
淡季提高饮品加盟店销售额的技巧

饮品加盟店会有淡季吗? 经常有朋友问,夏天过去了,就是饮品的淡季了,饮品店加盟真的有淡季吗?其实冬天不是饮品加盟店的淡季,品牌和产品上已经打下了良好的基础,即使是在秋冬季节销售额不减,反而到了冬天销售额会增长。想知道饮品店加盟店主们怎么做到的吗?

1、广告宣传:

地铁站饮品主要销售饮品,淡季的时候,可能人们本身没有消费的欲望,但是恰当的广告宣传,用外力因素刺激顾客的购买欲望,天喝热饮甚至冷饮的消费者也是非常多的。

 

2、店面形象塑造:

形象塑造可以分为有形及无形两部分,透过店面印象诉求、服务人员应对技巧及良好点餐提供等等,可以维系与顾客的良好关系。有形方面必须透过人员、商品、器材与设施全盘性的组合运用,才能达成餐饮站的贩促效果,进而塑造一家餐饮精神、感情之流露的特有形象。良好的品牌形象一定能留住不少回头客。

 

3、好品质的原物料:

因为口感好坏与否是顾客重复上门的关键。一家好口味的店,不但是门庭若市还口耳相传。饮品连锁加盟店在性质上属休闲餐饮,虽然是以饮品为营业大宗,要是调制不当,口味不佳,消费者很容易就转移目标,若再加上地点不好,显着性不高,服务不殷勤,关店失败几率是相当大的!想要留住顾客就要有好口味,事实上用好饮料款待顾客,不但不会增加多少成本,还可以抓住顾客的胃,才是正真经营饮品店的成功之道。

 

4、推出新品:

不断推出新品会提高自身的市场竞争力,即便在淡季,也要适当推出新的甜品饮料系列。饮品加盟店会有淡季吗?淡季只是生意相对旺季少点,并不代表没有生意。对于现在的年轻人个性的追求,大冬天吃冷饮不是什么奇怪的事情。

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